breaking news New

Kuliner Khas Honduras Yang Sederhana Namun Nikmatnya Luar Biasa

Makanan khas Negara Honduras, memang terkenal sangat sederhana namun memiliki cita rasa yang nikmatnya luar biasa. Beberapa kudapan khas Honduras ini memang diadaptasi dari budaya kuno, seperti Maya, Lenca, dan Garigurna.

Nah, jika Kamu ingin berkunjung ke negara yang satu ini, jangan lupa untuk mencicipi sajian khasnya ya. Beriku ini adalah beberapa rekomendasi kuliner khas Honduras yang sederhana namun lezat.

1. Baleada

Makanan ini merupakan makanan yang paling populer dan paling banyak dicari oleh para wisatawan.

Baleada terdiri dari tortilla yang terbuat dari tepung terigu tebal yang kemudian diisi dengan kacang goreng yang ditumbuk. Selain itu, makanan ini dilengkapi juga dengan keju, alpukat, telur, saus sambal, dan krim asam khas Honduras yang biasanya disebut dengan Mantequilla.

2. Sopa Marinera

Makanan ini merupakan sejenis sup khas dari Honduras yang memiliki aroma dan terdiri dari ikan atau bahan makanan laut lainnya.

Sopa marina ini dikenal sebagai makanan yang sehat. Sedangkan cita rasa dari sopa marinera ini agak sedikit asam, namun beberapa koki biasanya menambahkan White Wine didalam sup ini supaya terasa lebih nikmat.

3. Pan De Coco

Makanan yang satu ini merupakan roti manis yang berisikan kelapa kering dan gula. Sesuai dengan namanya yang jika diartikan adalah menjadi roti kelapa.

Tidak hanya populer di Honduras, makanan yang satu ini juga populer di Filipina.

Pan de coco versi Filipina biasanya disajikan sebagai menu penutup.

Sedangkan di Honduras, makanan ini dibuat dengan santan didalam adonannya dan memiliki kepadatan yang ideal.

Makanan ini sebenarnya merupakan resep dari Amerika Tengah yang kemudian dibawa ke Asia Tenggara oleh penduduk Spanyol.

4. Tapado dan Pescado

Tapado dan pescado merupakan sup asal Honduras. Makanan ini terdiri dari ikan putih, santan, ubi, bawang, yucca, squash, dan beragam bumbu lainnya.

Makanan ini memiliki cita rasa yang sedikit manis karena penggunaan santan dan krim yang kental ditanbah lagi dengan berbagai macam sayuran.

5. Candinga

Sajian yang satu ini dibuat dari perpaduan antara hati babi, bawang, minyak, paprika, tomat, dan aneka bumbu lainnya.

Bahan-bahan tersebut akhirnya direbus diatas api yang kecil hingga lembut dan ditambah bunbu seperti garam dan merica, lalu sisajikan dengan pisang goreng, nasi, kacang-kacangan atau tortilla jagung.


Demikianlah beberapa rekomendasi kuliner khas dari negara Honduras yang sederhana namun memiliki rasa yang luar biasa lezatnya.

Tentunya masih banyak lagi kuliner khas Honduras yang lain untuk bisa Kamu cicipi saat berkunjung atau berlibur ke Honduras, selamat mencoba.